感謝獲得桃屋辣椒油的試吃機會 這是一款我觀望很久的辣椒油～ 之前一直不敢入手是一方面怕太辣！ 一方面怕不符合胃口！ 而且家中也只有我一個人吃辣～ 怕浪費或吃太久吃不完～ 突然發現有試吃機會！ 抱持著申請看看～ 沒想到真的得到試吃機會啦！ 真的很令人期待～ 收到商品時剛好是午餐時間～ 立馬打開來配飯吃～ 打開的一瞬間 撲鼻而來的是 辣椒 + 蒜 + 洋蔥 的香氣～ 這味道聞的讓人口水直流～～ 會讓人引起食慾的香！ 而且那蒜片、洋蔥 脆的很離譜！ 讓人單配白飯、麵條吃都不無聊！ 真的是個厲害的辣椒油！！！！！ 而且～根本不用擔心它會太辣！ 我是個吃小辣頂多中辣的人～ 它一點辣度都沒有～ 好好吃🤤 不吃辣的人都可以考慮嘗試的喲！ 會再多推薦給身邊的親朋好友們嘗試 及回購的！！！

感謝食力讓我有機會體驗桃屋香味辣油！ 之前吃過桃屋的蒜醬，印象就很好，所以這次也很期待。打開後發現跟平常印象中的辣油不太一樣，裡面有滿滿的烤大蒜和烤洋蔥，香氣很濃，光聞就很有食慾。成分以食用芥籽油、芝麻油、辣椒、烤大蒜和烤洋蔥為主，吃起來層次很豐富。 我這次是搭配烤過的全麥堅果麵包一起吃，熱熱的麵包把辣油的香氣完全帶出來，烤大蒜和洋蔥的味道特別明顯，每一口都很香。雖然叫辣油，但其實辣度不高，也不會太鹹，比較像是用香氣來提升食物的風味。我自己覺得搭配小片麵包很剛好，吃多還是會有一點油感，不過整體真的很有特色，也讓我對辣油有了不一樣的印象。

濃郁的蒜香與炒香料的氣味比想像中更香而不嗆，完全沒有一般辣油那種嗆鼻的油耗味；油體呈現漂亮的琥珀紅色，光用看的就很有食慾，感覺得出來配料給得毫不手軟。 鹹香層次豐富，辣度屬於溫和偏香型，不會讓人辣到流汗，反而是香氣最讓人上癮，一口接一口停不下來；幾乎什麼料理加一匙都能提升風味，尤其是本身味道比較清淡的料理，加了之後瞬間變得有層次。 比起單純追求辣度的辣油，MOMOYA更像是一款「香料辣油」，主打的是香氣而非刺激感，很適合怕辣但又想要增添風味的人，也很適合送給不敢吃辣的長輩。

試吃 #桃屋 香味辣油# 一直覺得好吃的辣油很難找，本地的辣椒醬不是太鹹就是過辣。這次試吃的 #桃屋 香味辣油，是日本來的產品，乍看之下紅通通的，看起來很油很辣的樣子，其實辣度極低，或者可以說是根本不辣；一打開蓋子就有撲鼻而來的濃郁辣油香氣、焦香氣十足，辣油的顏色很漂亮，主要成分包含芥花油、炸大蒜、芝麻油、辣椒與炸洋蔥等，玻璃罐內含真材實料的酥脆炸大蒜與炸洋蔥碎，口感酥脆很有層次，卡滋卡滋的，味道鹹香溫和。 #桃屋 香味辣油，香氣大於辣度，適合不敢吃辣的人，或是單純想幫食物增添風味的人，#桃屋 香味辣油完全不用擔心搶走料理本身的味道，主要是提味與增添香氣、豐富口感，隨手加一匙就能讓平凡的料理質感大大的升級。據說還是很多人去日本超市必買的超人氣萬能調味醬料！標準容量為每罐110公克，價格並不平價。未開封時靜置於陰涼常溫處即可，開封後就需要放入冰箱冷藏。 介紹中有說可以拌麵拌飯，拌麵很常吃，倒是沒用辣油拌過飯，很好奇，因此煮了熱熱的白米飯，放上 #桃屋 香味辣油來試吃，咀嚼時有明顯的酥脆口感，好吃之外還很有趣，加入湯裡也很加分，相信沾水餃也會很合適，增添香氣外還超級百搭，火鍋、涼拌小菜、炒青菜、拌豆腐皆是會讓人停不下來的美好滋味。